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LES QUATRE VENTS
레 까뜨르 방
2년, 프렌치 오크 숙성 Robert Parker - 93pts
B R A N D Domaine Singla
R E G I O N Roussillon, FRANCE
V A R I E T A L Carignan 95%, Grenache 5%
C A T E G O R I E S Red
A L C O H O L 15%
F O O D 양고기, 가금류요리, 숙성고기류, 숙성치즈
SWEETNESS
ACIDITY
BODY
TANNINS
DESCRIPTION
Domaine Singla (도멘 생그라)
도멘 생그라는 1760년 루씨옹에 자리잡아 현재까지 9대째 이어져 내려오는 가족 경영 와이너리이며  루시옹 와인의 고유성을 지키기 위해 세가지 요소 포도밭, 양조통, 생산년도를 가장 기본으로 여긴다. 2006년부터 모든 와인을 바이오 다이나믹 농법 & 유기농 농법으로 생산하고 있다. 떼루아의 차이를 존중하는 부르고뉴 지역의 포도밭 구획 법으로 포도를 생산하며, 각 와인들이 개별적인 이야기를 담고 있다고 표현할 정도로 풍부하고 우아한 풍미를 가지고 있다.
TASTING NOTE
블랙베리, 블랙 커런트의 농축된 과실과 스파이시한 향이 인상적이며 부드러운 탄닌이 진하고 좋은 밸런스를 보여준다.