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JOSEPH PERRIER “CUVEE ROYAL” CUVEE JOSEPHINE 2012
조셉 페리에 뀌베 조세핀 2012
조셉 페리에 뀌베 조세핀은 현재까지 출시된 빈티지는 총 10개 뿐이다. (1982-1985-1989-1990-1995-1998-2002-2004-2008-2012)
B R A N D Joseph Perrier (조셉 페리에)
R E G I O N Vallee de la Marne, Champagne, FRANCE
V A R I E T A L Chardonnay (샤도네이) 52%, Pinot Noir (피노 누아) 48%
C A T E G O R I E S Champagne
A L C O H O L 12%
F O O D 푸아그라, 풍미가 풍부한 생선, 가금류, 송아지 고기, 훈제 음식
SWEETNESS
ACIDITY
BODY
TANNINS
DESCRIPTION
Joseph Perrier (조셉 페리에)
세계의 권력자나 명사들로부터 항상 최고의 찬사를 받은 Joseph Perrier는, 특히 영국 빅토리아 여왕과 그의 장남인 에드워드 7세
시절까지 영국 왕실의 공식 샴페인으로 인정되어 왕실에 샴페인을 공급했다. 현재 장 끌로드 포몽(Jean-Claude-Fourmon)이
가문의 대를 이어 30년 간 조셉 페리에를 최고의 자리에 오르게 만들고 있다.
TASTING NOTE
강렬한 과일 풍미와 더불어 견과류, 그리고 후레시한 터치감, 길고 우아하며 파워풀한 피니쉬가 인상적이다.