Portfolio
PANGEA-SYRAH ULTRA PREMIUM
팡지아-쉬라
호주 최고의 와인메이커 John Duval(Penfolds)과 Ventisquero가 함께 만든 최상급 프리미엄 와인
B R A N D Vina Ventisquero (비냐 벤티스퀘로)
R E G I O N Apalta (Colchaqua Valley), CHILE
V A R I E T A L Syrah (쉬라) 100%
C A T E G O R I E S Red
A L C O H O L 14.5%
F O O D 갈비찜, 로스트 안심과 등심, 진한 소스의 육류, 오래된 숙성 치즈
SWEETNESS
ACIDITY
BODY
TANNINS
DESCRIPTION
Vina Ventisquero (비냐 벤티스퀘로)
호주 최고의 명품와인 펜폴즈 그랜지를 30년간 책임지던 와인 양조자 존 듀발과 칠레 벤티스퀘로 수석 와인 메이커인 펠리페 토소가
합작하여 탄생시킨 울트라 프리미엄 브랜드 팡지아. 오직 소규모 싱글빈야드에서 쉬라 품종으로만 소량 생산하고 있으며 매 빈티지
별로 좋은 호응을 얻고 있다.
TASTING NOTE
풍부하면서도 우아한 탄닌을 느낄 수 있으며, 과일향을 제외하고도 가죽, 스파이스, 허브, 담뱃잎 등의 복합적으로 끊임없이 입 안을 맴돌며 칠레 쉬라와 호주 와인 메이킹의 절묘한 조화를 경험하게 해 준다. 대단히 집중력 있으면서도 섬세함이 인상적인 와인이다.