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CASALFARNETO LACRIMA
카잘파르네토 라크리마
미슐랭이 사랑한 마르께의 장미, 라크리마
B R A N D CasalFarneto (카잘파르네토)
R E G I O N Marche, ITALY
V A R I E T A L Lacrima (라크리마) 100%
C A T E G O R I E S Red
A L C O H O L 13%
F O O D 돼지고기, 숙성치즈, 토마토파스타, 피자, 가금류요리, 중화요리
SWEETNESS
ACIDITY
BODY
TANNINS
DESCRIPTION
CasalFarneto (카잘파르네토)
 
카잘파르네토는 마르께 지역에 위치하고 있으며 이곳은 베르디끼오 품종을 대표하는 카스텔리 디 예시(Castelli di Jesi)가 위치한 곳이기도 하다.
35ha의 포도밭을 소유하고 있으며 모든 포도밭은 유기농으로 관리되고 있다. 또한 전통과 최신식 설비 시스템, 지속가능 시스템을 기본으로
프리미엄 와인 생산에 주력하고 있다. 토니(Togni) 그룹의 소유인 카잘파르네토는 현재 파올로 토니가 대표로 있으며 와이너리 경영을 맡아
세계 유수의 와인 컴피티션에서 좋은 성과를 거두고 있다.
TASTING NOTE
풍부한 장미, 제비꽃 및 산딸기향이 특징이며 전체적으로 부드러운 탄닌과 적절한 산미가 조화롭게 어우러지는 가볍고 산뜻한 와인이다.