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DESCRIPTION |
Rocca Family Vineyards(로카 패밀리 빈야드) 로카 패밀리 빈야드는 Marry Rocca와 그녀의 남편 Eric Grigsby가 1999년 설립한 와이너리로 욘트빌(Yontville)과 쿰스빌(Coombsville)에 위치하고 있다. 각 21acre, 11acre의 빈야드에서 최고의 와인을 생산한다. 친환경 농법으로 와이너리를 관리하며 엄격한 기준으로 유명한 캘리포니아 유기농 인증기관인 'CCOF(Califonia Centified Organic Farmers)' 인증을 받은 100% 유기농 제품이다. 일체의 화학 비료나 제초제를 사용하지 않는 것은 물론 포도 재배의 모든 공정을 손으로 진행해 포도의 품질을 향상시키는 고품격 부띠끄 와이너리다. |
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TASTING NOTE |
블랙커런트, 블랙체리 등의 검붉은 과실향이 전해지고 밀크 초콜릿과 봄꽃 향이 뒤를 잇는다. 매우 진한 타닌이 주는 강한 무게감과 부드러운 구조감의 절묘한 조화를 느낄 수 있는 와인으로 10년 이상 장기 보관이 가능하다. |
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